ピサロ Pizarro (スペイン語) …「屋根板」。 cf. 自宅の屋根にスレート「粘板岩の薄い板」を葺(ふ)いたことに由来する家名。 パン生地を平たく薄く伸ばし、トマトソースを塗ってチーズや野菜などをのせて焼 いたピザ pizza に通じる。